رام الله- الاقتصادي - محمد سمحان -  قال رامز عبيد مدير دائرة الزيتون في وزارة الرزاعة، إن القطف المبكر للزيتون يسبب خسارة بملايين الشواكل سنوياً.

وأوضح عبيد في حديث للاقتصادي، أن كمية فاقد الزيت هذا الموسم، ستكون قليلة مقارنة بالموسم الماضي، بسبب ضعف الانتاج.

وأشار، أن التوقعات تشير إلى أن تصل تكلفة قيمة فاقد الزيت في الجفت هذا الموسم، من 15 إلى 20 مليون شيكل.

وتابع، أن هذه القيمة والكميات ترتفع حسب كميات الزيتون المنتجة من موسم لاخر.

وخلال السنوات الاربعة الماضية تبين أن حوالي 2500 طن زيت، تفقد سنويًا في جفت الزيتون، تقدر قيمتها بأكثر من 18 مليون دولار، حوالي 50 مليون شيكل.

وأشار أن الزيت الفاقد وتحديداً في " الجفت "  لا يستفاد منه بسبب عدم وجود الآت لاستخلاص الزيت منه.

ولفت مدير دائرة الزيتون في وزارة الزراعة،  أن السبب الرئيس لفاقد الزيت هو القطف المبكر للزيتون قبل نضج الثمار، حيث أن كفاءة المعصرة تكون أقل كلما كانت الثمار صلبة وغير ناضجة.

ووفق احصائيات رسمية صادرة عن الجهاز المركزي للاحصاء، بلغ عدد معاصر الزيتون في فلسطين 285 معصرة، منها 17 معصرة مغلقة بشكل مؤقت، وزتوزعت المعاصر العاملة إلى 275اوتوماتيك و10 معاصر قديمة نصف اوتوماتيك.

وتشير توقعات وزارة الزراعة ومجلس الزيت والزيتون في فلسطين، أن يصل انتاج الزيت في فلسطين هذا الموسم من 11 الف إلى 14 ألف طن.

ويوجد حوالي 293 معصرة زيت ما بين حديثة وقديمة تعمل في الضفة وغزة.

وبلغ انتاج فلسطين من الزيت الموسم الماضي، حوالي 40 ألف طن.

ويبلغ عدد أشجار الزيتون المثمرة في كل من الضفة الغربية وقطاع غزة، نحو 8.5 مليون شجرة مثمرة، وهناك 2.5 مليون شجرة زيتون غير مثمرة.